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尽管已经是夏末,但温度仍然很高,这是细菌生长的活跃时期,容易发生细菌性食物中毒,学校食堂使用电蒸汽发生器来防止校园食物中毒。下面就为大家简单介绍电蒸汽发生器保卫学生的饮食健康的内容。
普通人使用电饭锅蒸饭,学校食堂为数千名师生提供服务,电饭煲显然是不合适的。因此,学校食堂使用蒸汽柜,好的电蒸汽发生器是将蒸汽输送到蒸煮柜中煮饭,这样米饭就可以保持口感而不因燃烧而损失营养。
电蒸汽发生器具有高的热效率,蒸20碗米饭大约需要半小时。当不使用时,该设备还可以在食堂提供洗碗机对碗碟消毒,智能操作可以节省时间和精力,并大大降低食堂员工的工作压力,该设备结构紧凑,体积小,环保系数高,蒸汽生产速度快,温度均匀。
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